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Tarifaço de Trump já derruba preço da carne e da fruta no Brasil; café dispara

Efeitos devem chegar ao consumidor em agosto
  • Categoria: Geral
  • Publicação: 29/07/2025 22:59

O Brasil é o maior fornecedor de carne bovina, frutas, suco de laranja e café para os EUA, e a possível redução nas compras norte-americanas tem gerado mudanças imediatas no destino da produção nacional.

As carnes, por exemplo, acumulam queda de 7,8% nos preços de atacado entre 24 de junho e 21 de julho, de acordo com dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da USP.

“Os frigoríficos que têm os Estados Unidos como destino viram recuar as compras e procuram direcionar para o mercado doméstico.

Esse movimento intensifica os efeitos recentes de baixa de preço com mais oferta e menor consumo, movimento sazonal nessa época do ano”, explicou Thiago Bernardino de Carvalho, pesquisador do Cepea.

Efeitos devem chegar ao consumidor em agosto - Carvalho aponta ainda que grandes empresas como JBS e Minerva podem redirecionar exportações a partir de outras unidades instaladas em países como Austrália, Argentina e Uruguai, mantendo a produção brasileira voltada ao mercado interno.

Segundo ele, os preços menores devem chegar ao consumidor em agosto, mas ainda é difícil prever o tamanho da queda nas prateleiras.

Fábio Romão, economista da LCA 4Intelligence, também atribui a queda nos preços da arroba do boi gordo — que já vem sendo registrada há três semanas consecutivas em São Paulo — à soma entre a oferta elevada e a incerteza causada pela política tarifária norte-americana.

“Com a dificuldade para exportar, aumenta a oferta doméstica, e o preço cai”, resumiu.

Reação moderada dos frigoríficos - Sérgio Capucci, vice-presidente do Sindicato das Indústrias de Frios, Carnes e Derivados de Mato Grosso do Sul, afirmou que o impacto foi inicial e contido.

“Teve um impacto pequeno logo depois do anúncio das tarifas.
De queda de uns 5%, mas nenhum frigorífico diminuiu a produção”, declarou.

Ele contou que a produção brasileira, antes destinada aos EUA, foi redirecionada para mercados como Chile, China e países do Oriente Médio.

Dados mostram que as exportações de carne bovina cresceram 12,69% até junho, enquanto a produção subiu apenas 1,36%. 

Café volta a subir após tarifa - Enquanto carnes e frutas caem de preço, o café segue caminho oposto.

Com a perspectiva de taxação nos EUA, a cotação do grão na Bolsa de Nova York subiu 6,8% entre 14 e 17 de julho.

O efeito foi imediato no Brasil, revertendo a tendência de queda observada desde fevereiro, quando a saca de 60 quilos custava R$ 2.627 e chegou a R$ 1.602 em 7 de julho. Agora, o preço já atinge R$ 1.803.

“A cotação interrompeu o ciclo de queda que vinha desde junho”, afirmou Fábio Romão.

O sócio-diretor da MB Agro, José Carlos Hausknecht, acredita que será difícil para os EUA prescindirem do café brasileiro, que representa 30% do volume global exportado.

Queda nas frutas pode provocar prejuízo - No segmento de frutas, os preços também estão em baixa.

Dados do Hortifrúti/Cepea indicam que a manga tipo tommy, cultivada no Vale do São Francisco, caiu 4% na terceira semana de julho, chegando a R$ 1,36 o quilo.

O valor pode continuar despencando, caso as 48 mil toneladas previstas para exportação aos EUA fiquem no mercado interno.

“O produtor pode ter prejuízo se baixar muito o preço e acabar não colhendo.

Defendo que os alimentos fiquem fora do tarifaço”, defendeu Guilherme Coelho, presidente da Associação Brasileira de Produtores e Exportadores de Frutas e Derivados.

Lucas Bezerra, especialista do Cepea, aponta que o quilo da manga caiu 30% entre 3 e 18 de julho, devido à maior oferta e menor consumo no inverno e nas férias escolares.

“É um grande desafio para a fruticultura.

Diferentemente de commodities, tem uma vida útil, é perecível, não consegue outras estratégias para conter possíveis impactos do tarifaço”, avaliou.